步骤2:腌制羊排1.将盐、黑胡椒粉、大蒜和迷迭香混合在一起,形成腌制的香料膏状。希望以上视频教程能够帮助你学习外焦里嫩的快手烤羊排的做法。
如果你想学习外焦里嫩的快手烤羊排的做法,可以参考以下的视频教程:
步骤1: 准备食材和调料
- 羊排:选择新鲜、嫩的羊排,每块约200克左右。
- 盐、黑胡椒粉、大蒜、迷迭香:用来腌制羊排的调料。
步骤2: 腌制羊排
1. 将盐、黑胡椒粉、大蒜和迷迭香混合在一起,形成腌制的香料膏状。
2. 将羊排均匀地抹上调料腌制,确保每块都被充分覆盖。
3. 将腌制好的羊排放入冰箱腌制至少1小时,让香味充分渗入肉中。
步骤3: 烤制羊排
1. 预热烤箱至200度。
2. 在烤盘上铺上锡纸,并将羊排放在上面。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱,烤制10分钟。
4. 将羊排翻面,再继续烤制10分钟,直至表面金黄色并且内部熟透。
步骤4: 上菜
1. 取出烤好的羊排,放入盘子中。
2. 可以选择配上薄荷酱或者其他调料,根据个人喜好来调味。
3. 烤羊排最好趁热食用,享受外焦里嫩的口感。
希望以上视频教程能够帮助你学习外焦里嫩的快手烤羊排的做法。祝你做菜成功!