快手红烧羊排的做法如下：材料：-羊排500克-生姜1片-大蒜3瓣-料酒1汤匙-生抽2汤匙-蚝油1汤匙-糖1汤匙-生粉1汤匙-食用油适量步骤：1.将羊排洗净，并用厨房纸巾擦干水分。这个做法简单易行，希望你能尝试并成功做出美味的快手红烧羊排！
快手红烧羊排的做法如下：
材料：
- 羊排 500 克
- 生姜 1 片
- 大蒜 3 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 蚝油 1 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 生粉 1 汤匙
- 食用油适量
步骤：
1. 将羊排洗净，并用厨房纸巾擦干水分。
2. 预热烤箱到 200°C。
3. 在一个碗中，将料酒、生抽、蚝油和糖混合均匀，制作红烧汁。
4. 将羊排在两面涂抹红烧汁，腌制10分钟。
5. 将锡纸铺在烤盘上，将羊排摆放在上面。
6. 将切好的生姜和蒜放在羊排上方。
7. 把烤盘放入预热的烤箱中，烤约15-20分钟，直到羊排表面呈金黄色。
8. 将羊排翻面，再烤10-15分钟，直到另一面也呈金黄色。
9. 取出烤盘，将红烧汤汁均匀地倒在羊排上。
10. 将烤盘重新放入烤箱中，以200°C的温度再烤5-10分钟。
11. 打开烤箱，将羊排翻面，再烤5-10分钟以便汤汁渗透入肉中。
12. 取出烤盘，用铝箔进行包裹，静置5分钟。
13. 将羊排切块，并用蒜蓉和食用油拌匀。
14. 快手红烧羊排即可享用。
这个做法简单易行，希望你能尝试并成功做出美味的快手红烧羊排！