人参果的籽富含营养物质，并且具有一定的药用价值。人参果籽可以作为调味品使用，也可以制成药丸、药酒等药物来服用。不过，人参果的籽一般不会单独食用，而是在烹饪或药物制作中使用，因为它们的味道较为苦涩。最好在医生或专业人员的指导下使用人参果籽。
人参果的籽是可以吃的。人参果的籽富含营养物质，并且具有一定的药用价值。人参果籽可以作为调味品使用，也可以制成药丸、药酒等药物来服用。不过，人参果的籽一般不会单独食用，而是在烹饪或药物制作中使用，因为它们的味道较为苦涩。最好在医生或专业人员的指导下使用人参果籽。