茄子的烹调时间取决于煮的方式和个人口味。一般而言，茄子可以煮5-10分钟左右才能完全熟透。因此，在烹调茄子时，建议根据具体情况调整烹调时间。
茄子的烹调时间取决于煮的方式和个人口味。
一般而言，茄子可以煮5-10分钟左右才能完全熟透。下面是一些常见的茄子烹调方法和时间：
1. 煮茄子块：将茄子削皮，切成块状，放入沸水中煮5-7分钟，或至变软即可。
2. 炖茄子：将茄子切成块状，放入汤或酱汁中炖煮，一般需要10-15分钟左右。
3. 清炖茄子：将整个茄子切去茎部，放入热水中焯水1-2分钟，再放入汤中煮10-15分钟。
4. 红烧茄子：将茄子切成块状，先用油炸至外表金黄，然后加入调料和汤煮10-15分钟。
注意：茄子的烹调时间还与茄子的大小和品种有关，较小的茄子烹调时间可能要稍短，品种也可能影响茄子的煮熟时间。因此，在烹调茄子时，建议根据具体情况调整烹调时间。