开启单手助手后，您只需在屏幕底部的导航栏上向右或向左滑动，即可激活单手模式。请注意，不同型号的vivo手机可能略有不同的设置路径，以上仅为通用步骤。如无法找到相关选项，您可以在手机的设置中进行搜索，或者参考vivo手机的用户手册。
要在vivo手机上打开单手模式，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 在设置界面中，向下滑动并找到“智能助理”选项，然后点击进入。
3. 在智能助理界面中，找到并点击“单手操作”选项。
4. 打开单手操作后，在单手操作界面中，您可以找到“单手助手”开关。
5. 将开关滑动到右侧，开启单手助手功能。
开启单手助手后，您只需在屏幕底部的导航栏上向右或向左滑动，即可激活单手模式。同时，您还可以在单手助手界面中自定义单手模式的激活方式和位置。
请注意，不同型号的vivo手机可能略有不同的设置路径，以上仅为通用步骤。如无法找到相关选项，您可以在手机的设置中进行搜索，或者参考vivo手机的用户手册。