这些成分用于改善火腿肠的口感、延长保质期或增强食品的稳定性。不同品牌和类型的火腿肠可能使用不同的添加剂或混合物组合。 火腿肠中间白色的东西一般是添加剂或者混合物。其中可能包括工艺品、增稠剂、防腐剂、防氧化剂、食用植物蛋白等。这些成分用于改善火腿肠的口感、延长保质期或增强食品的稳定性。不同品牌和类型的火腿肠可能使用不同的添加剂或混合物组合。