包子冬天二次醒面的时间会受到室温的影响，一般来说，冬天的室温较低，包子的醒面时间会相对较长。通常情况下，包子冬天二次醒面需要大约1-2个小时才能达到适宜的程度。具体时间还需要根据室温和醒面面团的状态来调整，可以观察面团的体积是否明显增大、手感是否柔软垂松等指标来判断醒面是否完成。完成醒面后才能进行蒸煮。
包子冬天二次醒面的时间会受到室温的影响，一般来说，冬天的室温较低，包子的醒面时间会相对较长。通常情况下，包子冬天二次醒面需要大约1-2个小时才能达到适宜的程度。具体时间还需要根据室温和醒面面团的状态来调整，可以观察面团的体积是否明显增大、手感是否柔软垂松等指标来判断醒面是否完成。完成醒面后才能进行蒸煮。