在苹果手机上打特殊符号和文字，可以通过以下几种方法：1.使用内置的字符键盘：在键盘上长按字母或者符号键，会弹出对应的特殊字符选择界面，可以选择相应的特殊符号或文字进行输入。以上是在苹果手机上打特殊符号和文字的几种方法，你可以根据自己的需求选择其中一种来实现。
在苹果手机上打特殊符号和文字，可以通过以下几种方法：
1. 使用内置的字符键盘：在键盘上长按字母或者符号键，会弹出对应的特殊字符选择界面，可以选择相应的特殊符号或文字进行输入。
2. 使用快捷方式：在“设置”-->“通用”-->“键盘”-->“文本替换”中，可以设置自定义的快捷方式，输入快捷方式时会自动替换为设定的特殊符号或文字。
3. 使用第三方输入法：安装第三方输入法如“搜狗输入法”、“QQ输入法”等，这些输入法通常会提供更多特殊符号和文字的输入选项。
以上是在苹果手机上打特殊符号和文字的几种方法，你可以根据自己的需求选择其中一种来实现。