点击左上角的苹果图标，选择“重新启动”。选择“磁盘工具”来进行磁盘修复和擦除。请注意，在恢复出厂设置之前，请确保你的iMac已经备份所有重要数据，并准备好重新安装和设置你的系统。
恢复苹果iMac到出厂设置的方法如下：
1. 首先备份你的重要数据。在恢复出厂设置之前，你需要先将所有重要的文件、照片、音乐等数据备份到外部硬盘或云存储服务中，以免丢失。
2. 关机并重新启动你的iMac。点击左上角的苹果图标，选择“重新启动”。
3. 在重新启动时，按住Command + R键，直到出现苹果标志或“恢复模式”页面。
4. 在“恢复模式”页面上，你将看到几个选项。选择“磁盘工具”来进行磁盘修复和擦除。
5. 在磁盘工具中，选择你的主硬盘，通常是“Macintosh HD”或类似的名称。然后点击“抹掉”。
6. 在抹掉页面上，选择“Mac OS 扩展（日志式）”作为文件系统，并为你的硬盘命名。点击“抹掉”按钮。
7. 确认抹掉操作后，关闭磁盘工具。
8. 在“恢复模式”页面上，选择“重新安装 macOS”，然后点击“继续”。
9. 完成安装后，你的iMac将恢复到出厂设置，并重新启动。
10. 在重新启动后，按照设置指引进行设置你的iMac。你可以选择恢复之前的备份数据或者从头开始设置。
请注意，在恢复出厂设置之前，请确保你的iMac已经备份所有重要数据，并准备好重新安装和设置你的系统。