它是一种常用的防腐剂和抗氧化剂，常用于食品、化妆品和药物等产品中，以延长其货架期和保持其品质稳定性。BHT能够防止食品中脂肪和油脂的氧化，从而延缓食品变质和变味的过程。此外，BHT还具有一定的抗细胞氧化损伤的能力，被广泛应用于护肤品和药物中。
BHT是指叔丁基羟基苯甲醚（Butylated Hydroxytoluene）的简称。它是一种常用的防腐剂和抗氧化剂，常用于食品、化妆品和药物等产品中，以延长其货架期和保持其品质稳定性。BHT能够防止食品中脂肪和油脂的氧化，从而延缓食品变质和变味的过程。此外，BHT还具有一定的抗细胞氧化损伤的能力，被广泛应用于护肤品和药物中。