徐凤年到底要送的是杨玉环。他将通过轩辕家的水路寻找杨玉环，并以此为契机，一起离开，逃离受到追杀的局面。他对杨玉环怀有深厚的感情，一直将她视为自己的重要家人，并坚决决定将她带走，随他一起流亡外地。
在《雪中悍刀行》中，徐凤年想要利用轩辕家的水路来寻找自己失散多年的儿媳妇杨玉环。他意图利用轩辕家的势力和资源，通过水路的联络和便利性，来追踪到杨玉环的下落并将她救回。
徐凤年到底要送的是杨玉环。他将通过轩辕家的水路寻找杨玉环，并以此为契机，一起离开，逃离受到追杀的局面。他对杨玉环怀有深厚的感情，一直将她视为自己的重要家人，并坚决决定将她带走，随他一起流亡外地。