步骤一:准备材料1.鸡蛋-4个2.牛奶-1/2杯3.面粉-11/2杯4.砂糖-1杯5.泡打粉-11/2茶匙6.黄油-1/2杯,软化7.盐-1/4茶匙8.香草精-1茶匙步骤二:准备烤模1.使用一张烤模纸,将烤盘底部的圆形部分覆盖。可以用牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出时没有粘附物,蛋糕就已经熟透了。
步骤一:准备材料
1. 鸡蛋 - 4个
2. 牛奶 - 1/2 杯
3. 面粉 - 1 1/2 杯
4. 砂糖 - 1 杯
5. 泡打粉 - 1 1/2 茶匙
6. 黄油 - 1/2 杯,软化
7. 盐 - 1/4 茶匙
8. 香草精 - 1 茶匙
步骤二:准备烤模
1. 使用一张烤模纸,将烤盘底部的圆形部分覆盖。
2. 将烤模纸的剩余部分涂抹上一层黄油。
步骤三:混合面糊
1. 在一个大碗中,将黄油和砂糖打至混合均匀。
2. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入面粉、泡打粉和盐,将其与之前的混合物搅拌均匀。
4. 慢慢倒入牛奶和香草精,继续搅拌至面糊变得光滑。
步骤四:烘烤蛋糕
1. 将面糊均匀地倒入烤模中。
2. 将烤模放入已经预热至180℃的烤箱中。
3. 烘烤25-30分钟,或者直到蛋糕完全熟透。可以用牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出时没有粘附物,蛋糕就已经熟透了。
步骤五:装饰蛋糕
1. 将蛋糕从烤箱中取出,待其完全冷却后才进行装饰。
2. 可根据个人喜好在蛋糕上涂抹奶油、巧克力酱、水果等。
步骤六:享用蛋糕
1. 将蛋糕切成均匀的块状。
2. 可以搭配牛奶、咖啡等饮品一起享用。
祝您做蛋糕愉快!