可乐鸡翅的懒人做法:步骤:1.准备材料:鸡翅、可乐、盐、生抽、老抽。
可乐鸡翅的传统做法:
步骤:
1. 准备材料:鸡翅、可乐、生姜、大葱、料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽。
2. 将鸡翅洗净,并在每个鸡翅上划上几刀,使其更入味。
3. 锅中加入适量清水,放入姜片、葱段,将鸡翅放入锅中,倒入适量料酒焯水,使其去腥。
4. 焯水后,将鸡翅捞起,冲洗干净。
5. 锅中倒入适量食用油,放入鸡翅煎至两面金黄。
6. 将煎好的鸡翅倒入锅中,加入适量的可乐,盖上锅盖,用中小火炖煮约30分钟,直到鸡翅熟烂入味。
7. 在炖煮鸡翅的过程中,可适量加入盐、糖、酱油、生抽、老抽等调味料,使口感更好。
8. 最后,将炖煮好的可乐鸡翅捞出,盛盘即可享用。
可乐鸡翅的懒人做法:
步骤:
1. 准备材料:鸡翅、可乐、盐、生抽、老抽。
2. 将鸡翅洗净,放入锅中煎至两面金黄。
3. 倒入适量的可乐,盖上锅盖,用中小火炖煮约30分钟,直到鸡翅熟烂入味。
4. 在炖煮鸡翅的过程中,可适量加入盐、生抽、老抽等调味料,使口感更好。
5. 最后,将炖煮好的可乐鸡翅捞出,盛盘即可享用。
注意:懒人做法省去了焯水的步骤,但需要更长的时间来保证鸡翅的熟烂和入味。