浓汤宝牛肉卷是一道美味的汤面菜品，下面是制作浓汤宝牛肉卷的步骤：材料：-牛肉卷：150克-韭菜：适量-鸡蛋：1个-面条：适量-淀粉：适量-生姜：适量-酱油：适量-盐：适量-料酒：适量-鸡精：适量步骤：1.将牛肉卷切成薄片，韭菜切碎备用。
浓汤宝牛肉卷（浓汤宝牛肉面）是一道美味的汤面菜品，下面是制作浓汤宝牛肉卷的步骤：
材料：
- 牛肉卷：150克
- 韭菜：适量
- 鸡蛋：1个
- 面条：适量
- 淀粉：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 将牛肉卷切成薄片，韭菜切碎备用。
2. 锅中倒入适量油，放入切碎的生姜煸炒散香，然后将牛肉片放入锅中煎至两面微黄。
3. 将煎好的牛肉片捞出，锅中留少量底油，加入适量的水烧开。
4. 水烧开后，放入适量的酱油、盐、料酒、鸡精等调味料，搅拌均匀后煮一会儿。
5. 另起一锅烧水，将面条煮熟，捞出备用。
6. 用淀粉勾芡将煮好的汤料浓稠即可。
7. 将煮好的面条放入碗中，倒入浓稠的牛肉汤料，放上煎好的牛肉片和切碎的韭菜。
8. 鸡蛋打散，倒入锅中煎成蛋饼，切成条状放在面上即可。
以上就是制作浓汤宝牛肉卷（浓汤宝牛肉面）的步骤，希望能够帮到你。