赤豆和红小豆是指两种不同的豆类。主要区别如下：1.外观：赤豆颜色较淡，呈现淡红色；红小豆颜色较深，正红色。
赤豆和红小豆是指两种不同的豆类。
主要区别如下：
1. 外观：赤豆颜色较淡，呈现淡红色；红小豆颜色较深，正红色。
2. 营养价值：赤豆富含蛋白质、维生素B1、B2和矿物质等，有益于肾脏健康；红小豆除具备赤豆的营养价值外，还富含植物纤维、钾、镁等。
3. 国别：赤豆主要产自日本和韩国；红小豆主要产自中国。
4. 形状：赤豆的形状一般比红小豆更圆润。
总结来说，赤豆和红小豆主要在颜色、营养价值和产地方面存在区别。