而普通包装只是将大米装入普通袋子中，无法有效隔绝外界氧气和湿气的进入，所以保鲜期相对较短。而普通包装无法提供这样的保护，因此大米的营养价值可能会有所降低。因为真空包装可以将包装袋内部的空气抽出，从而减少了虫害的生存环境。普通包装则不能提供这种保护，容易被虫害侵入。综上所述，大米真空包装相对于普通包装在保鲜性能、营养保持、防虫性能和方便性等方面都具有优势。
大米真空包装和普通包装有以下区别：
1. 保鲜性能：大米真空包装利用真空技术将包装袋内的空气抽出，减少氧气和湿气的存在，从而延长大米的保鲜期。而普通包装只是将大米装入普通袋子中，无法有效隔绝外界氧气和湿气的进入，所以保鲜期相对较短。
2. 营养保持：大米真空包装可以更好地保持大米的营养成分，因为在真空环境下，大米中的维生素、矿物质和其他营养物质不易流失。而普通包装无法提供这样的保护，因此大米的营养价值可能会有所降低。
3. 防虫性能：大米真空包装可以有效地防止虫害的产生。因为真空包装可以将包装袋内部的空气抽出，从而减少了虫害的生存环境。普通包装则不能提供这种保护，容易被虫害侵入。
4. 方便性：大米真空包装一般会采用一次性密封袋，方便使用者快速打开和封闭包装袋。而普通包装则可能采用传统的袋子或罐子，打开和封闭的过程可能相对麻烦。
综上所述，大米真空包装相对于普通包装在保鲜性能、营养保持、防虫性能和方便性等方面都具有优势。