要蒸熟螃蟹，一般建议将蒸箱预热至100度，然后将螃蟹放入蒸箱中蒸煮。具体蒸煮时间会根据螃蟹的大小而有所不同，一般来说，小号螃蟹蒸煮时间为8-10分钟，中号螃蟹蒸煮时间为10-12分钟，大号螃蟹蒸煮时间为12-15分钟。最好使用食品温度计，确保螃蟹达到至少75度的内部温度。
要蒸熟螃蟹，一般建议将蒸箱预热至100度，然后将螃蟹放入蒸箱中蒸煮。具体蒸煮时间会根据螃蟹的大小而有所不同，一般来说，小号螃蟹蒸煮时间为8-10分钟，中号螃蟹蒸煮时间为10-12分钟，大号螃蟹蒸煮时间为12-15分钟。最好使用食品温度计，确保螃蟹达到至少75度的内部温度。