蛋挞皮通常需要解冻。解冻的方法可以是放在室温下自然解冻或者放入冰箱解冻。对于空气炸锅制作蛋挞皮,建议将解冻后的蛋挞皮放入空气炸锅前稍微回温,这样可以使皮更加酥脆。 蛋挞皮通常需要解冻。解冻的方法可以是放在室温下自然解冻或者放入冰箱解冻。对于空气炸锅制作蛋挞皮,建议将解冻后的蛋挞皮放入空气炸锅前稍微回温,这样可以使皮更加酥脆。