四喜丸子通常是先炸过再蒸煮的,这样可以让外层酥脆,内部更加嫩滑。至于速冻四喜丸子,可以根据个人喜好选择蒸煮的方式。蒸煮会保持丸子的嫩滑口感,而煮则可以使丸子更加鲜嫩。 四喜丸子通常是先炸过再蒸煮的,这样可以让外层酥脆,内部更加嫩滑。所以通常是四喜丸子先炸再蒸。 至于速冻四喜丸子,可以根据个人喜好选择蒸煮的方式。蒸煮会保持丸子的嫩滑口感,而煮则可以使丸子更加鲜嫩。根据个人口味选择不同的烹饪方式。