掰别人的车牌子是违法行为，属于故意损坏他人财物的行为，根据相关法律规定，可以受到处罚。
掰别人的车牌子是违法行为，属于故意损坏他人财物的行为，根据相关法律规定，可以受到处罚。具体处罚方式可能因地区而异，一般包括以下几种：
1. 民事赔偿：掰别人的车牌子造成了他人财物的损失，被损害人可以要求加害人进行经济赔偿，赔偿金额将根据具体损失情况进行评估。
2. 行政处罚：公安部门可以对加害人进行行政处罚，如罚款、行政拘留等。
3. 刑事责任：如果行为属于严重破坏他人车辆的恶性破坏行为，可以构成刑事犯罪，依法追究刑事责任。
处理掰别人车牌子的方式可能因具体情况而异，一般建议如下：
1. 维护现场：如果目击到有人掰别人的车牌子，可以拨打当地的报警电话，向警方报案，并尽量提供详细的物证、证人或视频证据，以便警方立案调查。
2. 协助警方调查：如有证人存在，需积极配合警方的调查，提供需要的信息和证词，并依法作证。
3. 寻求赔偿：受损人可以向侵权人提起相关诉讼，并寻求相应的经济赔偿。
以上仅为一般建议，具体情况还需根据当地法律法规来处理。