隔子肉是一种传统的中国熟食,也称作五香肉或五香臂肉。它的制作方法是将猪前腿部位的瘦肉,经过腌制和煮熟后切成薄片,然后浸泡在五香汁中,使其吸收香气。隔子肉通常具有较长的贮存寿命,是一道常见的零食或菜肴。 隔子肉是一种传统的中国熟食,也称作五香肉或五香臂肉。它的制作方法是将猪前腿部位的瘦肉,经过腌制和煮熟后切成薄片,然后浸泡在五香汁中,使其吸收香气。隔子肉通常具有较长的贮存寿命,是一道常见的零食或菜肴。