很高兴能为你提供网红甜甜圈的制作方法和一些相关的图片。将酵母混合物倒入碗中,再加入鸡蛋。搅拌均匀,直到形成一个湿润的面糊。
很高兴能为你提供网红甜甜圈的制作方法和一些相关的图片。以下是制作网红甜甜圈的步骤:
材料:
- 1 杯温水
- 2 包速发酵母
- 1/2 杯糖
- 1/2 杯牛奶
- 1/3 杯黄油
- 2 杯面粉
- 1/4 茶匙盐
- 2 个鸡蛋
- 油,用于炸制甜甜圈
- 糖粉,用于撒在甜甜圈上
步骤:
1. 在一个碗中,将温水与速发酵母混合,静置5分钟,直到泡沫形成。
2. 在另一个碗中,将糖、牛奶、黄油、面粉和盐混合在一起。将酵母混合物倒入碗中,再加入鸡蛋。搅拌均匀,直到形成一个湿润的面糊。
3. 将面糊倒在一个平滑表面上,用手揉搓3-5分钟,直到面团变得柔软和有弹性。
4. 将面团放回碗中,盖上湿布,静置1小时,让面团发酵。
5. 面团发酵后,取出并用手掌将其按压排气。
6. 将面团擀成1/2英寸厚的厚度,并用一个甜甜圈切割器切出甜甜圈形状。
7. 在一个平底锅中,加热油至375°F(190°C)。
8. 用夹子将甜甜圈小心地放入热油中,每次炸制2-3个,避免过度拥挤。
9. 炸制甜甜圈约1-2分钟,直到两面金黄色。
10. 使用夹子将炸好的甜甜圈取出并放在纸巾上,去掉多余的油脂。
11. 将糖粉撒在甜甜圈上,完全覆盖。
12. 网红甜甜圈制作完成,可以享用了!
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